Toruńskie Piwnice Win Vinpol zostały założone 18.09.1990 r. Dynamika, zaangażowanie i przemyślana strategia działania właścicieli i kadry zarządzającej firmy sprawiły, że w ciągu kilku lat Vinpol znalazł się w czołówce największych przedsiębiorstw w Polsce w sektorze wyrobów winiarskich - rozumianych tutaj jako wina musujące, deserowe, stołowe oraz wermuty.

Firma bardzo mocno zaangażowała się również w inne kategorie alkoholi. W związku z tym w relatywnie krótkim czasie Vinpol zaczął odgrywać także znaczącą rolę na rynku brandy i likierów. Ekspansywny rozwój przedsiębiorstwa w latach 1993 - 1997 zapewnił jej pozycję czołowej firmy w branży winiarskiej w Polsce. Rozwój rynku oraz poszukiwania kolejnych działań zwiększających konkurencyjność firmy i jej produktów skłoniły Vinpol do podjęcia wysiłków w zakresie pozyskania strategicznego partnera. W roku 1997 rozpoczął się proces wchodzenia Vinpolu do grupy Henkell & Söhnlein Sektkellereien KG z Wiesbaden. Proces ten zakończył się w roku 2001 przejęciem 100% udziałów przez strategicznego inwestora.

Firma Henkell & Söhnlein wraz ze swoimi "firmami córkami" zlokalizowanymi m.in. we Francji, na Węgrzech, w Czechach, Słowacji i Rumunii jest wiodącym producentem win musujących w Europie. Tak więc wraz z wejściem w skład grupy Henkell & Söhnlein rozpoczął się nowy, ekspansywny okres w historii Vinpolu, w którym jednym z podstawowych założeń stała się realizacja dobrych, międzynarodowych standardów jakościowych na wszystkich płaszczyznach funkcjonowania firmy przy jednoczesnym systematycznym i trwałym wzroście sprzedaży. Istotną datą w historii Vinpolu stało się wejście Polski do Unii Europejskiej 01.maja 2004. Wprawdzie spowodowało ono dodatkowy wzrost konkurencji na rynku polskim, z drugiej jednak strony otwarcie granic dla członków Unii pozwoliło na intensywny wzrost sprzedaży poza granicami naszego kraju. Oprócz realizowanego od lat eksportu do Kanady i USA, Vinpol z powodzeniem zaczął sprzedawać swoje produkty na rynkach europejskich m.in. w Niemczech, Czechach, Słowacji, na Litwie, Łotwie, w Estonii i Rumunii. Wejście na kolejne rynku Europy i poza nią jest następnym celem do realizacji dla menedżerów firmy.

Dziś. W odniesieniu do rynku wewnętrznego, Vinpol, w chwili obecnej zatrudniający w sumie 140 osób, posiada rozbudowaną strukturę własnych sprzedawców pracujących na obszarze całej Polski. Firma jest postrzegana na rynku jako solidny i kompetentny partner w biznesie. Celem do realizacji na najbliższą przyszłość jest umocnienie tego wizerunku i jednoczesny wzrost udziałów rynkowych w najważniejszych dla firmy segmentach.

Firma Vinpol aktywnie działa w kilku kategoriach alkoholi, w których jest obecna z następującymi markami:

• Wina deserowe - Nalewka Babuni, 18 Caprice, Cezar, Special, Grzane Starotoruńskie,
• Wermuty - Totino
• Szampany, wina musujące oraz gazowane - Alfred Gratien, Henkell Trocken, Henkell Blanc de Blanc, Söhnlein Brillant, Nicolas François, Raffaello, Afrodite, Sowietskoje Igristoje,
• Wina stołowe - Egri Bikavér, Kadarka, Deinhard, Frankovka,
• Wódki - Wodka Gorbatschow,
• Brandy - m.in. Ronsard, 1804, Le Chevalier Noir, Imperator, Scharlachberg
• Likiery - Canari, Chocotella, Dalkowski Advocaat, Batida de Côco,
• Koktajle - Caprice.