Zakłady Przemysłu Owocowo - Warzywnego "DWIKOZY" S.A. w Dwikozach zlokalizowane są w zagłębiu sadowniczo - warzywniczym ziemi sandomierskiej. Zalążkiem obecnego przedsiębiorstwa była założona w 1938 roku, przez Związek Spółdzielni Spożywców "SPOŁEM" w Warszawie, Przetwórnia Owocowo-Warzywna, utworzona w ramach rządowego programu tzw. Centralnego Okręgu Przemysłowego - COP. Podstawowy asortyment produkcji stanowiły: marmolada, przecier pomidorowy, dżemy, powidła i sok jabłkowy. W kolejnych latach zakład był rozbudowywany, powstawały nowe obiekty, w których instalowano linie produkcyjne.

Szybki rozwój produkcji nastąpił jednak dopiero w latach 1950-1958 - w ramach programu intensywnej rozbudowy zakładu. W tym czasie oddano do eksploatacji wydział produkcji win, jugosłowiańską linię koncentratu pomidorowego i linię produkcji fasolki konserwowej. Powstały również pulpiarnie: truskawek w Pionkach i śliwek w Starym Sączu oraz oczyszczalnia ścieków i kotłownia.

W 1952 r. na mocy Zarządzenia Ministra Przemysłu Rolnego i Spożywczego na bazie istniejącej przetwórni utworzono przedsiębiorstwo państwowe pn. "Zakłady Przetwórstwa Owocowo - Warzywnego DWIKOZY". W jego skład wchodził również Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego w Wymysłowie. Na początku lat sześćdziesiątych nastąpiła dalsza rozbudowa zakładu; oddano do użytku nową tłocznię moszczu do produkcji win. W roku 1970 do przedsiębiorstwa włączono Radomskie Zakłady Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego, a całość otrzymała nową nazwę "Kieleckie Zakłady Przemysłu Owocowo - Warzywnego" i weszła do Zrzeszenia Przedsiębiorstw Państwowych "FRUCTOPOL".

W latach 1987 - 89 Zakłady wzbogaciły się o nową bazę transportową z kompletnym zapleczem technicznym oraz linię do produkcji moszczu i koncentratu jabłkowego. Od 1 stycznia 1989 r. do 2 stycznia 1991 roku firma działała jako przedsiębiorstwo wielozakładowe (wraz z : ZPL "LAS" w Janowie Lubelskim oraz Gospodarstwem Hodowlanym we Władkowicach), zaś w latach 1991 - jako jednozakładowe przedsiębiorstwo państwowe pod nazwą "Zakłady Przemysłu Owocowo - Warzywnego Dwikozy" w Dwikozach. Od dnia 31 marca 1995 roku do chwili obecnej firma jest spółką akcyjną - DWIKOZY S.A. objętą Programem Powszechnej Prywatyzacji poprzez Narodowe Fundusze Inwestycyjne (VI NFI Magna Polonia).