Wina owocowe w Winka.net

" Tu wino jest bogiem, a wiara nałogiem "

Szukaj:

 

Wino typu "miod-pitny"

 

O miodzie pitnym:

Miód pitny - tradycyjny napój alkoholowy powstały w wyniku fermentacji brzeczki miodu pszczelego, najczęściej lipowego. Wyrabiany i spożywany od średniowiecza m.in. w Polsce i na Litwie. Od 2008 r. polskie miody pitne są zarejestrowane przez Komisję Europejską jako Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Produkcja miodu pitnego nazywana jest miodosytnictwem, a budynek, w którym odbywa się produkcja - miodosytnią.

Zgodnie z tradycją oraz powyższymi ustawami miody dzielą się w zależności od stopnia rozcieńczenia na następujące grupy:

  • Półtoraki - miody, dla których brzeczka powstaje z jednej jednostki objętości miodu rozcieńczonej połową jednostki objętości wody (58-61 Blg)
  • Dwójniaki - miody, dla których brzeczka powstaje z jednej jednostki objętości miodu rozcieńczonej jedną jednostką objętości wody (48-50 Blg)
  • Trójniaki - miody, dla których brzeczka powstaje z jednej jednostki objętości miodu rozcieńczonej dwiema jednostkami objętości wody (34-36 Blg)
  • Czwórniaki - miody, dla których brzeczka powstaje z jednej jednostki objętości miodu rozcieńczonej trzema jednostkami objętości wody (25-28 Blg)

Najmocniejsze (posiadające największą zawartość alkoholu) są półtoraki. Półtoraki i dwójniaki określane są niekiedy mianem miodów królewskich. Piątaki i czwórniaki, czyli miody wytrawne, dojrzewają najszybciej i nadają się do spożycia po upływie 6-8 miesięcy. Większa zawartość miodu pociąga za sobą konieczność dłuższego leżakowania. Trójniak leżakuje od 1,5 roku do 4 lat, natomiast półtorak od ośmiu do dziesięciu.

Od strony technologii wytwarzania miody pitne można podzielić na sycone i niesycone. Miody sycone powstają w wyniku fermentacji brzeczki, która była wcześniej sycona (powoli gotowana przez pewien czas). Zebrana piana po zestaleniu daje słodki miód-kopiec. Brzeczka miodów niesyconych nie jest gotowana.

 

Źródło: wikipedia

 

Ostatnie komentarze:

To wino to smak mojej młodości. Kosztowało 33 zł. Ej, łza się w oku kręci. Minęło 50 lat, a ja nadal pamiętam ten smak i aromat.

do Calabrese I, dn. , przez Pankracy

Wino znowu dostępne, u nas 4 zł (670 ml, 10%). Plusy wina to 4 zł, 10% i ten smak. A minusów to nie ma :mrgreen: Producent Nalewopl S.A.

do Mamrot z Wilkowyj, dn. , przez mati

Mam dwie butelki tego wina, mają ponad 12 lat. Jeszcze bez akcyzy, w butelkach jednolitrowych. Trzecią z sąsiadem degustowaliśmy po 2 lampki. DOBRE :grin:

do Tibella Vermouth, dn. , przez bis

Pyszne jak kompocik malinowy. Wczesne lata 90... wspomnienia młodości :cool:

do Lloyd, dn. , przez Tantal

Gdzie kupię w Szczecinie Texas :shock:

do Texas I, dn. , przez Karol

Nowe artykuły:

Tunezja - kraj pysznego wina i pięknych widoków

Turyści z całego świata, w tym także z Polski, nieprzypadkowo tak chętnie wybierają Tunezję na miejsce wakacyjnego wypoc...

Z przymrużeniem oka, czyli dlaczego romantyczna kąpiel po winie to zły pomysł

Wykwintna kolacja przy świecach, wino z doskonałej winnicy (lub zwykły jabol – jak kto woli), a następnie gorąca kąpiel ...

Tarta z kaki - Pozwól się zauroczyć jej smakiem!

Ochota na coś słodkiego to uczucie, które czasem towarzyszy każdemu. Najłatwiej rzecz jasna sięgnąć po czekoladę albo he...

W karnawałowym klimacie, czyli akcesoria do podawania alkoholu

Napoje są bardzo ważną częścią karnawałowych przyjęć. Rozpoczyna je szampan w noc sylwestrową. Do wyboru mamy także częs...

Poznaj mroczną stronę produkcji najdroższych win na świecie

Podczas gdy James Bond rozkoszuje się w martini (koniecznie wstrząśniętym, nie zmieszanym!), Harry Hole walczy ze swoim ...

Wszelkie prawa zastrzeżone przez Winka.net (c) 2001 - 2017 r. Redakcja | Partnerzy | Nowe wina na winka.net | Mapa strony

Strona www.winka.net ma charakter wyłącznie edukacyjny i poglądowy NIE jest sponsorowana przez żadnego z producentów, dystrybutorów lub hurtowników wyrobów alkoholowych, NIE ma na celu promowania żadnej z marek alkoholi, jak rownież NIE namawia w jakikolwiek sposób do spożywania napojów alkoholowych. Strona www.winka.net ostrzega, że spożywanie napojów alkoholowych jest szkodliwe dla zdrowia. Strona www.winka.net ostrzega, że zabrania się spożywania alkoholu osobom do lat 18