" Brzydką i starą żonę wymienię na dwa jabole "

Szukaj:

 

Słownik terminów winiarskich

Znak jakości

Specjalne oznakowanie towarów wysokiej jakości. Takie oznakowanie stosowane również w wielu krajach uprzemysłowionych zostało wprowadzone w Polsce uchwałą Rady Ministrów z 8.XI.1958 r. Uchwała ta (z późniejszymi zmianami) ustala dwa rodzaje znaków jakości, a mianowicie: znak "Q" (od angielskiego quality - jakość) - dla oznaczenia wyrobów, odpowiadających najwyższemu światowemu poziomowi jakości otaz znak "1" - dla oznaczenia wyrobów o wysokim światowym poziomie jakości. Znaki te były przyznawane przez Biuro Znaku Jakości lub przez upoważnione przez Biuro instytucje, np. w przypadku napojów alkoholowych przez Instytut Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie. Musiały być one obowiązkowo umieszczone na etykiecie wyrobu, któremu ten znak przyznano (z wyjątkiem wyrobów przeznaczonych na eksport), przy czym był on nadawany określonemu wyrobowi produkowanemu przez określoną wytwórnię. Jak wynika z powyższego, ten sam gatunek wódki mógł, w zależności od tego gdzie był wyprodukowany, mieć znak "Q" lub "1", ale mógł być także produkowany w ogóle bez znaku. Wszystkie wyroby jakościowe podlegały nie tylko ścisłej i wzmożonej kontroli zakładu produkcyjnego, ale także były dodatkowo okresowo kontrolowane przez inspektorów wyżej wymienionego Instytutu, którzy przeprowadzali badania wszystkich działów produkcji, zgodność wyrobów z obowiązującą recepturą, jakość surowców oraz gotowych wyrobów. Z dniem 1 stycznia 1981 r. oznaczanie wszelkich wyrobów alkoholowych znakami jakości zostało zakazane w związku z przygotowaniem "Ustawy o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi". Nastąpiło to wskutek poglądu, że oznaczanie tego rodzaju wyrobów znakami jakości jest pewnego rodzaju reklamą czy propagandą. Było to jednak zjawisko niekorzystne dla konsumentów, gdyż uniemożliwiało stwierdzenie przed zakupem jakości wyrobu. Mówiąc prościej, wylano dziecko z kąpielą.
 

Ostatnie komentarze:

Hej kupiłem kilka butelek W Bochni w Społem. Piękna sprawa, pozdrawiam i widzimy się na Izerbejdżanie! :mrgreen:

do Keleris, dn. , przez anty patriota

Jestem rocznik 75. Pijałem Zbójnika w szkole średniej i na studiach. To nie był jabol. Cena jego była zawsze wyższa o 1/3 od typowego jabola. Nie walił siarą. To było wino markowe, słodkie i mocne. Wino z gatunku białych choć w kolorze bardziej bursz...

do Zbójnickie I, dn. , przez Andrzej "Endrju" Mazurek

Witam, gdy podczas jednego z zimnych marcowych dni razem z kolegami postanowiliśmy kupić sobie 8 litrów tego trunku, zostawiliśmy pozytywnie zaskoczeni smakiem oraz mocą tego Bożego trunku. Skur***iel sponiewierał nas jak szatan, 5 godzin próbowaliśm...

do Beczka Wiśniowa Mocna, dn. , przez Dawid dziad

Dość popularne wino w latach 2004-2013 we wsi Łagiewniki 26-020 Chmielnik, cała wieś na tym latała. Niestety Pącki Adziu i spółka już gryzą glebę, nie ma chłodzenia Bachusa w źródełku :mrgreen: Biały chyba żyje, przerzucił się na piwa, o reszcie mi...

do Bachus Różowy, dn. , przez Bond

Miodowo lipowy litrowy alk. 13% w szklanej butelce z partii L306902, jest w najlepszej swojej formie, rozwalają konkurencje z wyższych półek, w plastykowych butelkach chowają się za skrzynkami od piwa. Parę tygodni wcześniej jak piłem z innej partii,...

do Mix Miodowo Lipowy, dn. , przez Literat

Nowe artykuły:

Wina białe — delikatny smak pasujący do wielu okazji

Wina białe — trunek, który wzbudza skojarzenia z elegancją, delikatnością i subtelnymi smakami. Jak twierdzą specjaliści...

Podstawowy sprzęt gastronomiczny do kuchni

Jeżeli gotujesz profesjonalnie z pewnością przyszedł czas, aby wyposażyć się w sprzęt gastronomiczny. Wyposażenie gastro...

Chłodziarka do wina - jak wybrać najlepszą?

Wino to jeden z najbardziej eleganckich i stylowych trunków. Sposób jego przechowywania ma ogromny wpływ na jego smak i ...

Pyszny obiad i doskonałe wino, czyli sposób na udaną imprezę lub spotkanie z przyjaciółmi

Spotkania z przyjaciółmi czy imprezy organizowane we własnym zakresie są stałą, powszechnie spotykaną praktyką. Uwielbia...

Uwielbiasz włoskie wina? Teraz dostępne są też w wersji bezalkoholowej i wegańskiej!

Jeśli kochasz włoską kuchnię i włoskie wina, na pewno często masz ochotę sięgać po produkty prosto z Italii. Nie zawsze...

Wszelkie prawa zastrzeżone przez Winka.net (c) 2001 - 2023 r. Redakcja | Reklama | Nowe wina na winka.net | Mapa strony

Strona www.winka.net ma charakter wyłącznie edukacyjny i poglądowy NIE jest sponsorowana przez żadnego z producentów, dystrybutorów lub hurtowników wyrobów alkoholowych, NIE ma na celu promowania żadnej z marek alkoholi, jak rownież NIE namawia w jakikolwiek sposób do spożywania napojów alkoholowych. Strona www.winka.net ostrzega, że spożywanie napojów alkoholowych jest szkodliwe dla zdrowia. Strona www.winka.net ostrzega, że zabrania się spożywania alkoholu osobom do lat 18