Filoksera Phylloxera Vastatrix

Owad z rzędu pluskwiaków równoskrzydłowych, najgroźniejszy i niezmiernie szkodliwy pasożyt niszczący liście i korzenie winorośli. Przywleczony z Ameryki Północnej do Europy w latach 1858-1863 zniszczył kompletnie olbrzymie plantacje w winnicach Francji, Włoch, Niemiec, Hiszpanii, doprowadzając do ruiny całe rzesze właścicieli winnic. Aby uchronić zaatakowane przez szkodniki korzenie winorośli próbowano niezwykłych sposobów; trzymano je pod wodą lub w piasku, wtryskiwano do gleby środki odkażające. Nie uzyskane jednak pomyślnych wyników, aż do momentu zastosowania szczepień winorośli europejskich na podkładach krzewów amerykańskich, których korzenie są odporne na filokserę. Otrzymane krzyżówki, tzw. hybrydy, nie ulegały już zniszczeniu przez filokserę, ale metoda ta wymagała wielu badań w celu uzyskania winogron odpowiedniej jakości, z których otrzymywałoby się wina dobre dla europejskiego konsumenta. Chodziło tu głównie o pozbycie się tzw. lisiego posmaku, charakterystycznego dla amerykańskich win produkowanych z winogron wschodniego wybrzeża USA.