Apulia

Inaczej Puglia - południowo-wschodnia prowincja Włoch o gorącym klimacie i stosunkowo ubogiej glebie. Jest to okręg charakteryzujący się poważną produkcją win, przeważnie czerwonych regionalnych. Są to zwykłe tanie wina stołowe konsumowane w dużych ilościach na miejscu, a także pobierane masowo przez fabryki wermutów i różnych aperitifów na bazie win, które w olbrzymich ilościach są spożywane we Włoszech. Z lepszych win są tu produkowane: jasnożółte, niezbyt mocne i wytrawne Sansevero oraz deserowe Moscato del Salento i Aleatico di Puglia.