Pektowin
Zakłady Przemysłu Owocowo - Warzywnego

38 - 200 Jasło
ul. K.K. Baczyńskiego 29
tel. (0-13) 44-640-51
http://www.pektowin.com.pl
e-mail: pektowin@pektowin.com.pl

O firmie:

Ogólnie przyjmuje się, że wino to szlachetny napój alkoholowy otrzymany z owoców winogron. Zapomina się przy tym, że w krajach gdzie jest brak wystarczającej ilości krzewów winnej latorośli równie smaczne i wartościowe wina otrzymuje się z owoców, których jest tam pod dostatkiem. Dotyczy to między innymi Polski.

Produkcja win owocowych w "Pektowinie" ma już 40 -letnią tradycję.

Używanie do nastawów soków z miejscowych owoców wiśni, jabłek, porzeczek, agrestu, malin czy aronii, wypróbowane receptury, szlachetne drożdże winne i cukier w połączeniu z tradycyjną technologią dają doskonałej jakości wina owocowe.
"Pektowin" produkuje całą gamę win owocowych w oparciu o "ustawę winiarską" i w zgodzie z polskimi normami w tym zakresie.

Oferujemy do sprzedaży wina owocowe o zawartości alkoholu od 9 do 15 % jako

• wina owocowe białe słodkie,
• wina owocowe różowe słodkie,
• wina owocowe czerwone słodkie.

Spółka prowadzi działalność w zakresie produkcji i sprzedaży :

• zagęszczonych soków owocowych i warzywnych (koncentratów) oraz aromatów
• pektyn
• preparatów enzymatycznych
• win owocowych
• przetworów owocowo - warzywnych
• kwasoodpornych maszyn i urządzeń dla przemysłu spożywczego

"Pektowin" jest jednym z największych w Polsce producentów zagęszczonych soków owocowych i warzywnych w tym koncentratu jabłkowego. Zdolność przerobowa przekracza 1.000 ton jabłek na dobę.
Jako jedyny Zakład w Polsce produkuje nisko i wysoko estryfikowane pektyny jabłkowe, cytrusowo - jabłkowe i cytrusowe o standardzie zgodnym z wymogami WHO, FAO i Food Chemicals Codex. Oferowane pektyny stosuje się do wyrobu dżemów nisko i wysoko cukrowych, wsadów jogurtowych, galaretek, nadzień cukierniczych, sosów owocowychi warzywnych oraz do wypieku chleba bezglutenowego. Potwierdzeniem wysokiej jakości naszych pektyn było przyznanie w 2002r. tytułu EUROPRODUKT 2002. Spółka posiada wdrożony system HACCP.

"Pektowin" to również jedyny w Polsce producent enzymatycznych preparatów pektynolitycznych, amylolitycznych i proteolitycznych. Preparaty te stosuje się w różnych gałęziach przemysłu, głównie w przetwórstwie owoców i warzyw, gorzelnictwie, włókiennictwie, garbarstwie, piekarnictwie. Jako nieliczni na świecie produkcję preparatów enzymatycznych prowadzimy sposobem naturalnym, wykorzystując w procesie biosyntezy tylko nie modyfikowane genetycznie mikroorganizmy.

"Pektowin" to również znaczący w Polsce producent win owocowych. Wina owocowe produkowane są w Zakładzie już od ponad 40 lat. W tym czasie dopracowano się oryginalnych receptur a posiadane podziemne "piwnice" pozwalają na tradycyjne prowadzenie procesów fermentacji, leżakowania i kupażowania. Do produkcji używane są świeże nie konserwowane surowce. Aktualnie "Pektowin" oferuje kilkanaście asortymentów win.

"Pektowin" oferuje również przetwory owocowo - warzywne. Produkowane są z owoców i warzyw pochodzących z małych gospodarstw położonych z dala od ośrodków przemysłowych u podnóża Bieszczad, w czystych ekologicznie rejonach Podkarpacia. W małych podgórskich gospodarstwach przeważają tradycyjne sposoby uprawy a w związku a tym przetwarzane surowce mają walory żywności ekologicznej. Produkcja Wydziału obejmuje soki i napoje owocowe, groszek i ogórki konserwowe, powidła i marmolady oraz miody sztuczne i koncentrat buraczkowy. Coraz większym uznaniem cieszy się roślinny środek żelujący do gotowania dżemów domowym sposobem "DŻEMFIX".

Dopełnieniem oferty handlowej skierowanej głównie do innych producentów są wyroby produkcji metalowej - kwasoodporne pasteryzatory, przenośniki, filtry, pompy, armatura, itp.
Znaczna część produkcji, w tym głównie koncentrat jabłkowy, jest eksportowana do wielu państw Europy i świata. Wyrazem uznania pozycji "Pektowinu" jako eksportera jest uzyskanie w 2003r. tytułu "Wybitny Polski Eksporter" oraz "Gazele Biznesu 2003."
"Pektowin" wyróżniony został także tytułem Solidna firma 2003.

Obejrzyj zdjęcia