Historia Highball

Jest to najprostszy i chyba najpopularniejszy long drink, który powstał w 1880 r. w St. Louis w stanie Missouri w USA, w środowisku kolejarskim. Otóż w czasie gdy amerykańskie kolejnictwo zdobywało Zachód, słowo highball znaczyło kulę wysoko zawieszoną na słupie, jako prototyp dzisiejszego semafora, sygnalizującą maszyniście drogę wolną ("bomba w górę"). Po otrzymaniu takiego sygnału pociąg musiał szybko ruszać. Pomocnicy konduktorów - hamulcowi, mieli jednak czas na wypicie "szybkiego" drinka, którym zazwyczaj była whiskey pół na pół zmieszana z wodą seltzerską (sodową).

Inna wersja powstania Highballu jest związana z grami hazardowymi, gdzie highball znaczy typ pokera, w którym gracze posługują się bilami (kulami).

Obecnie Highball sporządza się również na innych wódkach wytrawnych i rozcieńcza się nie tylko wodą sodową, ale również różnymi "musami".