" Izba Wytrzeźwień zaprasza "

Szukaj:

 

Tarta z kaki - Pozwól się zauroczyć jej smakiem!

Tarta z kaki - Pozwól się zauroczyć jej smakiem!

autor: Artykuł sponsorowany

Ochota na coś słodkiego to uczucie, które czasem towarzyszy każdemu. Najłatwiej rzecz jasna sięgnąć po czekoladę albo herbatniki – to rozwiązanie doraźne i trzeba też przyznać, dość nudne. Po coś bardziej wyszukanego wcale nie trzeba jednak wybierać się do cukierni...

Myślisz, że Twoje umiejętności kulinarne są zbyt małe, by wyczarować ciekawy smakołyk w zaciszu własnej kuchni? Nic bardziej mylnego! Są przepisy, które udają się każdemu. Z pewnością należy do nich pyszna i prosta, a przy tym bardzo oryginalna tarta z kaki.

Niby wszystko jasne, ale… Zachodzisz w głowę, co to takiego to kaki? Spieszymy z wyjaśnieniem. Kaki, nazywane też persymoną, to bardzo smaczny i niezwykle zdrowy owoc, który na europejskie stoły przybył z Dalekiego Wschodu. Kształtem podobny jest do pomidora, od którego jednak różni się kolorem. Dojrzałe kaki przybiera zazwyczaj odcień pomarańczowy. Owoc ten staje się coraz bardziej popularny – i słusznie! Jego wartości odżywcze sprawiają, że warto go włączyć do swojej diety.

Kaki i jego losy w kulinariach i... medycynie

Błyskotliwa kariera owocu kaki zaczęła się przed laty w Chinach i Japonii. Szybko dostrzeżono jego zbawienny wpływ na ludzkie zdrowie. Przede wszystkim soczyste kaki jest doskonałym źródłem witamin C oraz A. Dzięki temu wzmacnia odporność, a także chroni oczy przed wieloma chorobami – spowalnia np. proces mętnienia soczewki oka, chroniąc nas w ten sposób przed zaćmą. Co więcej, zawiera mnóstwo błonnika, a także przeróżnych przeciwutleniaczy. Spożywanie kaki wpływa więc na obniżenie ryzyka zapadnięcia na choroby cywilizacyjne, ułatwia odchudzanie, a także hamuje procesy starzenia. Kto chce być piękny i młody na dłużej, powinien sięgnąć po ten owoc czym prędzej!

Słodki miąższ kaki, który w konsystencji przypomina galaretkę, wykorzystywany jest najczęściej w produkcji dżemów, musów i marmolad. Jak smakuje? Wiele osób porównuje kaki do śliwki (czasem nazywa się je „chińską śliwką”), ale to jednak daleka analogia. Kaki jest jedyne w swoim rodzaju!

Tarta z kaki – przepyszna i niebanalna!

Wracając zatem do poruszonego na początku tematu zapotrzebowania naszego organizmu na „coś słodkiego” - wszelkie desery z kaki sprawdzą się w takich momentach znakomicie. Naszym faworytem jest prosta tarta z kaki, która podbije serca nawet najbardziej wybrednych łasuchów! Jej przygotowanie jest bardzo łatwe (dokładny przepis znajdziesz na http://www.biedronka.pl/pl/recipe,id,1809,name,tarta-z-kaki) i zajmie Ci nie więcej niż dwie godziny. Przygotuj formę do tarty i… do dzieła!

Przede wszystkim dokładnie zagnieć klasyczne kruche ciasto, które posłuży za spód Twojego deseru. Przesiej mąkę, dodaj do niej cukier, masło oraz jajka i sprawnymi ruchami połącz je w pulchne ciasto. Przed pieczeniem należy je schłodzić, włóż je więc do lodówki na 30 minut. Później podpiecz spód, a w międzyczasie przygotuj masę z kaki. Umyj i obierz owoce ze skórki, a potem pokrój je w małe kawałki. Owoce połącz ze skondensowanym mlekiem, jajkami i przyprawami. Wyłóż je na podpieczony spód, na wierzchu ułóż dla dekoracji orzeszki piniowe i piecz przez kolejne 40 minut.

Tarta z kaki to doskonały pomysł na przyjęcie w gronie rodziny czy znajomych. Gdy przed podaniem lekko oprószysz ją cukrem pudrem, będzie się prezentować jeszcze bardziej smakowicie… Zabierz swoich gości w egzotyczną podróż w środku zimy – z pewnością to docenią. Udanych wypieków!

 

Ostatnie komentarze:

Hej kupiłem kilka butelek W Bochni w Społem. Piękna sprawa, pozdrawiam i widzimy się na Izerbejdżanie! :mrgreen:

do Keleris, dn. , przez anty patriota

Jestem rocznik 75. Pijałem Zbójnika w szkole średniej i na studiach. To nie był jabol. Cena jego była zawsze wyższa o 1/3 od typowego jabola. Nie walił siarą. To było wino markowe, słodkie i mocne. Wino z gatunku białych choć w kolorze bardziej bursz...

do Zbójnickie I, dn. , przez Andrzej "Endrju" Mazurek

Witam, gdy podczas jednego z zimnych marcowych dni razem z kolegami postanowiliśmy kupić sobie 8 litrów tego trunku, zostawiliśmy pozytywnie zaskoczeni smakiem oraz mocą tego Bożego trunku. Skur***iel sponiewierał nas jak szatan, 5 godzin próbowaliśm...

do Beczka Wiśniowa Mocna, dn. , przez Dawid dziad

Dość popularne wino w latach 2004-2013 we wsi Łagiewniki 26-020 Chmielnik, cała wieś na tym latała. Niestety Pącki Adziu i spółka już gryzą glebę, nie ma chłodzenia Bachusa w źródełku :mrgreen: Biały chyba żyje, przerzucił się na piwa, o reszcie mi...

do Bachus Różowy, dn. , przez Bond

Miodowo lipowy litrowy alk. 13% w szklanej butelce z partii L306902, jest w najlepszej swojej formie, rozwalają konkurencje z wyższych półek, w plastykowych butelkach chowają się za skrzynkami od piwa. Parę tygodni wcześniej jak piłem z innej partii,...

do Mix Miodowo Lipowy, dn. , przez Literat

Nowe artykuły:

Wina białe — delikatny smak pasujący do wielu okazji

Wina białe — trunek, który wzbudza skojarzenia z elegancją, delikatnością i subtelnymi smakami. Jak twierdzą specjaliści...

Podstawowy sprzęt gastronomiczny do kuchni

Jeżeli gotujesz profesjonalnie z pewnością przyszedł czas, aby wyposażyć się w sprzęt gastronomiczny. Wyposażenie gastro...

Chłodziarka do wina - jak wybrać najlepszą?

Wino to jeden z najbardziej eleganckich i stylowych trunków. Sposób jego przechowywania ma ogromny wpływ na jego smak i ...

Pyszny obiad i doskonałe wino, czyli sposób na udaną imprezę lub spotkanie z przyjaciółmi

Spotkania z przyjaciółmi czy imprezy organizowane we własnym zakresie są stałą, powszechnie spotykaną praktyką. Uwielbia...

Uwielbiasz włoskie wina? Teraz dostępne są też w wersji bezalkoholowej i wegańskiej!

Jeśli kochasz włoską kuchnię i włoskie wina, na pewno często masz ochotę sięgać po produkty prosto z Italii. Nie zawsze...

Wszelkie prawa zastrzeżone przez Winka.net (c) 2001 - 2023 r. Redakcja | Reklama | Nowe wina na winka.net | Mapa strony

Strona www.winka.net ma charakter wyłącznie edukacyjny i poglądowy NIE jest sponsorowana przez żadnego z producentów, dystrybutorów lub hurtowników wyrobów alkoholowych, NIE ma na celu promowania żadnej z marek alkoholi, jak rownież NIE namawia w jakikolwiek sposób do spożywania napojów alkoholowych. Strona www.winka.net ostrzega, że spożywanie napojów alkoholowych jest szkodliwe dla zdrowia. Strona www.winka.net ostrzega, że zabrania się spożywania alkoholu osobom do lat 18