Wina owocowe w Winka.net

" Szkoła to nie bar, nie musisz być tam codzienie... "

Szukaj:

 

Czym zachwyca Pinot Noir?

Czym zachwyca Pinot Noir?

To szczep z rodziny pinotów i powszechnie uważany jest za najbardziej szlachetną z odmian. Nie bez powodu. Ta czerwona odmiana wina z gatunku vitis vinifera. Ciekawostką jest, że jego nazwa wywodzi się od francuskich słów sosna oraz czerń.

Czym zachwyca Pinot Noir?

W Burgundii we Francji, skąd wywodzi się Pinot Noir, jest najbardziej popularnym czerwonym szczepem. Podobnie jak w Szampanii, w której aż 38% win musujących wyprodukowanych jest właśnie z tego szczepu.

Na całym świecie Pinot Noir ma wielu swoich zwolenników. Wina produkowane z tego szczepu są nagradzane najbardziej prestiżowymi nagrodami w winiarskich plebiscytach. Jest to szczep, który potrafi odwdzięczyć się za długi wysiłek w jego pielęgnacji, niezwykłym aromatem. Należy nadmienić, że produkcja tego szczepu jest niezwykle trudna. Szczep dojrzewa późno, wymaga wiele pracy pielęgnacyjnej, a przy tym jest niezwykle podatna na choroby i nie jest zbytnio wydajna. Jednak w tym wypadku wysiłek producenta win, uprawiającego ten szczep, odpłaca się z nawiązką. Jego aromat czerwonych kwiatów a także przypraw i owoców potrafi zawrócić w głowie niejednemu smakoszowi win. Przy okazji należy także pamiętać, że ze względu na wymagający proces uprawy Pinot Noir, a także jego walory smakowe, wina produkowane z tego szczepu tanie nie są. Niemniej naprawdę warto zatracić się w jego aromacie.

Dzięki swej unikatowości oraz sławie, sprawdzi się idealnie jako wyrafinowany prezent dla szefa, czy dla pary młodej jako część prezentu ślubnego. Szczególnie, że Pinot Noir to nie tylko wina czerwone, ale i wina białe oraz szampany.

Kiedy mowa o zdrowotnych właściwościach win, należy wspomnieć o resveratrolu, który znajduje się właśnie w szczepie Pinot Noir. Uważany jest za antybiotyk, a jego spożywanie pozytywnie wpływa na układ krążenia.

Do jakich dań pasuje Pinot Noir? Bardzo dobrze pasuje do dań z pieczoną gęsią i cielęciny. Idealnie także sprawdzi się jako uzupełnienie smakowe do serów miękkich i pasztetów na zimno. Przy bardziej uniwersalnych winach Pinot Noir sprawdzi się także do deserów.

 

Ostatnie komentarze:

Mam 10 letnią butelkę. Wersja limitowana. Otworzę jak powieszą Putina.

do Bycza Moc, dn. , przez Maniek

Wino oceniam na 10.

do Tatrzańskie, dn. , przez zofia

Dobra Panie i Panowie, ja trzy złote mam....

do Arizona I, dn. , przez Misiek

Także najlepsze z win w kawiarniach Krakowa, np. w Literackiej.

do Alpini Vermouth, dn. , przez nurt

Czy ktoś się orientuje, gdzie można kupić to wino w Warszawie lub okolicy?

do Bączek Jabłkowy, dn. , przez Kloc

Nowe artykuły:

Co to jest i jak działa wszywka alkoholowa?

Na temat wszywki alkoholowej (to właśnie tę nazwę często stosuje się na wszycie esperalu) narosło wiele mitów, przez co ...

Czym zachwyca Pinot Noir?

To szczep z rodziny pinotów i powszechnie uważany jest za najbardziej szlachetną z odmian. Nie bez powodu. Ta czerwona o...

Co to jest whisky?

Whisky to bardzo popularny napój alkoholowy. Może być zrobiony z zacieru kilku rodzajów zbóż, takich jak jęczmień, kukur...

Spojrzenie na etykiety polskich win owocowych

Dzisiaj chciałbym Wam pokazać etykiety. Ale nie tak fizycznie przystawić je Wam przed nos, a raczej pokazać ich urok za ...

Zdrowotne działanie wina

Choć alkohol w naszym kraju uważa się za substancję o niekorzystnym działaniu, lekarze są zgodni, że niewielkie ilości w...

Wszelkie prawa zastrzeżone przez Winka.net (c) 2001 - 2022 r. Redakcja | Reklama | Nowe wina na winka.net | Mapa strony

Strona www.winka.net ma charakter wyłącznie edukacyjny i poglądowy NIE jest sponsorowana przez żadnego z producentów, dystrybutorów lub hurtowników wyrobów alkoholowych, NIE ma na celu promowania żadnej z marek alkoholi, jak rownież NIE namawia w jakikolwiek sposób do spożywania napojów alkoholowych. Strona www.winka.net ostrzega, że spożywanie napojów alkoholowych jest szkodliwe dla zdrowia. Strona www.winka.net ostrzega, że zabrania się spożywania alkoholu osobom do lat 18